اقرئي في هذا المقال
بعد إلقاء نظرة على نظام الكيتو واتباع نصائح نظام الكيتو للتخسيس السريع التي سنسردها لكِ في بنات طب، قد يصبح الأمر مفهومًا وسلسًا. لن يكون غريبًا لمن يعاني السمنة أو زيادة في وزنه أن يتّبع نظامًا يعتمد في الأساس على نسبة عالية من الدهون.
ما هو نظام الكيتو؟
نظام الكيتو هو نظام غذائي يعتمد على تناول كمية قليلة من الكربوهيدرات، دهون عالية صحية وبروتينات بمعدل متوسط.
وُضع هذا النظام أول مرة في عام ١٩٢٠م لعلاج الصرع في الأساس، وبعد ذلك اكتشفت له فوائد أخرى للجسم، مثل: إنقاص الوزن، والمساهمة في علاج مرض السكري النوع الأول والثاني أو في التعامل الصحي معهم.
ما هو نظام الكيتو للتخسيس؟
قد تتسائل ما هو نظام الكيتو للتخسيس، لذلك سأخبرك في عجالة ما هو… يحرق الجسم نسب الدهون العالية ويستخدمها كمصدر للطاقة عوضًا عن الكربوهيدرات، وهذا التعويض يُدخل الجسم في الحالة الكيتونية، وفي النهاية يؤدي إلى حرق الدهون المتراكمة مما يساعد على إنقاص الوزن.
ما هي الحالة الكيتونية؟
ها نسبة أجسام الكيتون في الدم فوق المستوى الطبيعي وهو 0.6 ميللي مول/ لتر، ويستعملها الجسم كمصدر للطاقة بدلًا من الجلوكوز عندما لا يجده.
تنتج هذه الأجسام عند حرق نسبة عالية من الدهون، خاصة تلك المُخزّنة في الكبد إلى أجسام كيتونية؛ لأنها أصبحت المصدر الوحيد للطاقة مما يساعد على إنقاص الوزن بشكل كبير وملحوظ.
أنواع نظام الكيتو؟
ينقسم نظام الكيتو إلى ٤ أنواع:
١. نظام الكيتو دايت الأساسي
يعد أشهر أنواع الكيتو دايت وهو النظام المُتّبع والمتعارف عليه، وينقسم إلى: ٧٠٪ دهون، ٢٠٪ بروتين، ١٠٪ كربوهيدرات من نسبة السعرات الحرارية اليومية بما يناسب كل شخص.
٢. نظام الكيتو دايت الدوري
هذا النظام يعطي الشخص فرصة الالتزام بنظام الكيتو الأساسي خمسة أيام، ثم يسمح بيومين لنسب عالية من الكربوهيدرات.
٣. نظام الكيتو دايت الهادف
يتضمن هذا النظام أخذ نسب عالية من الكربوهيدرات بالتناغم مع وقت التمارين الرياضية.
٤. نظام الكيتو دايت عالي البروتين
شبيه جدًا لنظام الكيتو دايت الأساسي، لكن باختلاف النسب، فتصبح: ٦٠٪ دهون، ٣٠٪ بروتين،١٠٪ كربوهيدرات.
يجب الرجوع إلى طبيبك الخاص قبل البدء في أيِّ نظام من أنظمة الكيتو الأربعة وخاصًة، النظام الثاني والثالث إذ يُنصح باتباعهم مع خبير تغذية.
ما هو نظام الكيتو للتخسيس السريع؟
يُعرف الكيتو دايت بأنه نظام صحي لفترة ليست بالقصيرة، ولكن كثيرًا ما يُلجأ إليه لفترة قليلة من الزمن لإنقاص الوزن بشكل سريع.
أضرار نظام الكيتو للتخسيس السريع
مثلما يتمتع نظام الكيتو للتخسيس السريع بفوائد، قد يسبب بعض الأضرار المحتملة، ومن أضرار نظام الكيتو للتخسيس:
١. إنفلونزا الكيتو دايت:
هي أعراض تشبه الأنفلونزا وقد تنتج بسبب تحويل عملية استمداد الطاقة من الجلوكوز إلى أجسام الكيتون.
تشمل الأعراض: الصداع، والدوار، والتعب، والإرهاق، والغثيان، والإمساك والجفاف.
٢. تكون حصى الكلى:
زيادة تناول البروتينات والدهون الحيوانية، يتسبب في ارتفاع حموضة الدم، مما يزيد نسبة إفراز الكالسيوم في البول.
| إليك حاسبة الماء حسب الوزن، لمعرفة الكم الكافي من الماء لجسمك يوميًا. |
٣. حدوث اضطرابات هضمية، وتعبيرات في بكتيريا الأمعاء النافعة:
لأن نظام الكيتو دايت للتخسيس السريع يمنع كثير من المأكولات مثل: الفواكه عالية الكربوهيدرات، الخضروات النشوية والحبوب الكاملة.
٤. قد يحدث نقص في نسب الفيتامينات المهمة:
بعض الدراسات أثبتت أن نظام الكيتو دايت للتخسيس السريع لا يحقق للجسم الاحتياجات الكافية من فيتامين د، والماغنسيوم، والكالسيوم والفسفور.
٥. انخفاض خطر لمستوى سكر الدم:
في حالات مرضى السكر النوع الأول خاصةً، قد يحدث انخفاض شديد وخطر في مستوى سكر الدم، خاصة لمن يتعاطون جرعات الأنسولين اليومية.
٦. قد يدمر صحة العظام:
أثبتت بعض الدراسات أن نظام الكيتو دايت للتخسيس السريع قد يسبب اعتلال صحة العظام؛ وذلك لنقص المعادن المهمة لقوة العظام.
٧. زيادة نسب الوفاة والأمراض المزمنة:
أثبتت دراسة أجريت على ثلاثة عشر ألف من البالغين، أن اتباع نظام الكيتو دايت للتخسيس السريع يؤدي إلى الإصابة بالأمراض القلبية والسرطان.
نصائح لريجيم كيتو أكثر فعالية
يتطلب الأمر الالتزام بنصائح خاصة لنظام الكيتو للتخسيس السريع للحصول على نتائج ملموسة، وهي كالتالي:
- اختار الأكلات المفضلة لديك من قائمة الأكلات المسموح بها في نظام الكيتو، وزنها حتى تعرف احتياجك اليومي من كل نوع.
- جدول وجباتك اليومية أول كل أسبوعٍ، ليسهل عليك الأمر ولا تضطر لتضييع الوقت في تحضير الوجبة أو تناول أي شيءٍ وتخريب النظام.
- جمِّع أكبر عددٍ ممكنٍ من الوصفات المناسبة لنظام الكيتو ودوِّنها، للرجوع إليها مرة أخرى في جدولة الأسبوع.
- حاول تجميد بعض الأكلات للأوقات الحرجة.
- جهِّز وجباتك قبل الذهاب إلى العمل أو التنزه مع الأصدقاء وخذها معك، لا تجعل ضيق الوقت والعشوائية حجةً لك لتتكاسل عن اتباع الحمية.
- اتبع نظام الصيام المتقطع، فهو فعالٌ بشكلٍ كبير لإنقاص الوزن بشكلٍ سريع (صيام ١٦ ساعة، وتناول وجبتين في خلال ٨ ساعات).
- شرب الكثير من الماء والمشروبات بدون سكر.
| اقرئي أيضًا: مشروبات صحية لإنقاص الوزن |
- عدم تناول نسب عالية من البروتين أثناء نظام الكيتو دايت للتخسيس السريع لئلا ترتفع نسبة أضرار نظام الكيتو.
- الحرص والتركيز على تناول نسب عالية من الدهون الصحية.
هل يمكن تناول البروتين مع نظام الكيتو؟
لا يمكن تناول نسب عالية من البروتين أثناء نظام الكيتو دايت للتخسيس السريع، لماذا؟
حيث يُحوّل البروتين إلى جلوكوز إذا تناولناه بنسبة عالية خلال نظام الكيتو دايت للتخسيس السريع، مما يبطئ الدخول في الحالة الكيتونية، ومن ثَمّ ستعمل على حرق الدهون الموجودة بالجسم.
هل ريجيم الكيتو خطر على الحياة؟
٦ حالات قد يشكل اتباع نظام الكيتو دايت للتخسيس السريع خطرًا على حياتهم:
- من يعانون انخفاضًا في مستوى سكر الدم بشكلٍ مزمن.
- من يعانون النحافة.
- الخاضعون لعملية طبية حديثًا وما زالوا في مرحلة التعافي.
- الأطفال ومن هم تحت سن الثامنة عشر.
- الحامل والمرضع.
- المعرضون لفرط كوليسترول الدم بشكل كبير.
نظام الكيتو لمرضى السكر من النوع الأول
يُنصح باتباع نظام الكيتو لمرضى السكر من النوع الأول تحت إشرافٍ طبيٍّ، وذلك للمشاكل الصحية التي قد يتسبب بها.
لكن قبل أن يقرر مرضى السكر من النوع الأول اتباع تلك الحمية، يجب التفريق بين الحالة الكيتونية الغذائية والحماض الكيتوني.
الحالة الكيتونية الغذائية هي المذكورة سابقًا، أمّا الحماض الكيتوني يكون بارتفاع نسبة السكر والأجسام الكيتونية سويًا في الدم عن المعدل الطبيعي، وهي حالة خطرة جدًا وقد تؤدي إلى الوفاة إذا لم تعالج، ويجب التدخل العاجل فور معرفة هذا الأمر.
يجب متابعة مستوى الكيتونات في الدم بشكل دوري، وذلك من خلال اختبار الدم، واختبار البول، واختبار تحليل النفس.
نظام الكيتو لمرضى السكر من النوع الثاني
يُعرف مرض السكر من النوع الثاني بأنه ارتفاع نسبة الجلوكوز في الدم، بسبب بعض المشكلات في مستقبلات الأنسولين، ما يعرف بمقاومة الأنسولين.
نظام الكيتو لمرضى السكر من النوع الثاني مفيد في تحويل الدهون إلى طاقة والبعد عن كل ما يرفع نسبة الجلوكوز في الدم، لكي لا يلجأ الجسم إلى استخدام الأنسولين.
يرفع نظام الكيتو حساسية المستقبلات للأنسولين لدى مرضى السكر من النوع الثاني.
ريجيم الكيتو للنساء
يعد الكيتو دايت شائعًا بين النساء، حيث يساعد على فقدان الوزن وأيضًا قد يساعد في الحماية من مرض السرطان والتعامل مع مرض السكري من النوع الثاني.
أجريت دراسة لمدة أربعة أشهر على ٥٨ امرأة متّبعات لنظام الكيتو ومصابات بالسمنة والسكري من النوع الثاني، لوحظ فقدٌ في أوزانهن، وأيضًا نقص ملحوظ في معدل سكر الدم الصائم والتراكمي.
أكدت بعض الأبحاث أيضًا أن الكيتو دايت يساعد من يعانون سرطان بطانة الرحم والمبايض في تحسين الأداء الجسدي، ورفع معدلات الطاقة والحيوية، لذلك يعد نظام الكيتو للنساء حلًا صحيًا لفترة من الزمن.
هل يصلح ريجيم الكيتو نظامًا مدى الحياة؟
تعددت الأبحاث والدراسات بين نعمٍ ولا، لذلك إذا أردتِ اتباع نظام الكيتو للتخسيس السريع، يجب أن تعرضي الأمر على طبيب تغذية يخبرك إذا ما كان من المسموح لكِ اتباعه أم لا حسب حالتك الصحية.
قد لا يكون نظام الكيتو للتخسيس السريع الأنسب للجميع، لذلك من الممكن اتباع أنظمة أخرى أو فقط المحافظة على ممارسة الرياضة بشكلٍ منتظم، لأن التخسيس السريع ليس بالشيء الصحي.
